Pueblo: Matallana de Torío
Dirección: Avda. Constitucian, 168 (Barrio Nuevo) 24836 Matallana de Torío
Teléfono: 987591174
Web: www.leoncentrogotico.com/cuatrovalles/panificadoradeltorio
Fundada en 1970, actualmente es una empresa familiar que se dedica a la fabricación de pan y repostería. En la elaboración del pan no se ha modificado ni el proceso ni los ingredientes desde que empezaron el oficio sus abuelos. Como especialidades en repostería, cabe citar: las tortas de leche, las tortas «de libro» y rosquillas de sartén.
