A tan solo dos kilómetros de Vegacervera, el mesón restaurante La Rinconada, en el bello pueblo de Coladilla, inicia una nueva etapa en junio de 2014, con Victoria García Salas (Vicky) y Aldo Sanz al frente. Su especialidad es el cocido de chivo, y en el mesón se venden también embutidos de primera calidad, elaborados al más puro estilo tradicional. Pues sí, con Aldo Sanz a los fogones, y con Victoria García Salas (Vicky) atendiendo a los clientes, el mesón-restaurante La Rinconada presume de servir el MEJOR COCIDO de CHIVO de la provincia leonesa y seguramente del mundo. En la carta también hay buenas carnes y embutidos, cabrito al viejo estilo de Marta, ensaladas riquísimas, parrilladas de verduras, deliciosos postres caseros realizados con la leche de las vacas y ovejas de la zona, y estimulantes vinos y orujos.
