Feria de la Cecina de Chivo

Entre los productos agroalimentarios elaborados en Cuatro Valles, posiblemente sea la cecina de chivo uno de los que mayor proyección ha tenido en los últimos años. Para promocionar este exclusivo producto de la montaña, cada segundo domingo de noviembre la localidad de Vegacervera acoge la Feria de la Cecina de Chivo, a la que acuden también otros muchos productores agroalimentarios y artesanos de todo León.